Вакансии

Ресторану "ЛИДО" требуется шеф-повар

Зоны ответственности:
• Осуществление контроля соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
• Разработка новых блюд в соответствии с концепцией ресторана. Работа с оформлением и подачей
• Регулярная разработка сезонных предложений
• Оптимизация производственных процессов
• Контроль качества закупаемого сырья
• Контроль за правильным хранением продуктов, за соблюдением гигиены, САНПИН
• Контроль качества блюд

Требования:
• Образование в сфере ресторанного бизнеса
• Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет
• Наличие санитарной книжки
• Знание и опыт ведения всех нормативных документов, касающихся работы в общественном питании
• Желание работать и развиваться в данной сфере: саморазвитие, совершенствование своего профессионального уровня и уровня команды
• Отличные административные и управленческие навыки
• Креативность, инициативность, обязательность, ориентированность на результат
• Умение работать в единой команде
• Активная жизненная позиция, нацеленность на результат

Мы предлагаем:
• Работа в стабильной развивающейся компании
• Возможности для профессионального роста
• Дружная команда профессионалов
• Полная занятость, сменный график

Зарплата по результатам собеседования.

Резюме присылать на minsklido@mail.ru